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Enzymologie fondamentale pan Emmanuel Jaspard

Caractéristiques

• Enzymologie fondamentale
• Emmanuel Jaspard
• Nb. de pages: 336
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782340035157
• Editeur: Ellipses Marketing
• Date de parution: 2019

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Overview

Cet ouvrage décrit les aspects fondamentaux de la cinétique enzymatique . Il retrace le contexte historique et l' évolution des connaissances en enzymologie à l'aide de nombreuses figures, schémas réactionnels, tableaux et encadrés. La plupart des notions abordées sont illustrées par des exercices avec les corrections détaillées .